Skogsträdgårdsodling i praktiken (Färnebo folkhögskola)

Kursen ges på distans och på halvfart med sex obligatoriska träffar (måndag-fredag) varav en av träffarna innehåller en studieresa. Kursen är förlagd till Stjärnsund. Läs mer om kursen på Färnebo folkhögskolas hemsida. Sista ansökningsdag är 15 maj 2023.

Under kursträffarna varvar vi undervisning inom- och utomhus, olika praktiska moment, gruppövningar, gästföreläsare och studiebesök. Du kommer bland annat lära dig om:

• Skogsträdgårdsodlingens grunder
• Platsobservation och läsa landskap
• Jord, vatten, mikroklimat
• Biologisk mångfald och nyttodjur
• Skogsträdgårdens växter
• Design, anläggning och skötsel
• Bevattning och gödsling
• Skogsträdgårdsodling i olika skala och med olika platsförutsättningar
• Skörd, förädling och matlagning med skogsträdgårdens produkter
• Förökningsmöjligheter och tekniker
• Svampodling
• Agroforestry
• Skogsträdgårdsodling och entreprenörskap

Mellan träffarna genomför deltagarna hemuppgifter, inläsning och fördjupningsarbeten. Kursen avslutas med en studieresa till platser som kursdeltagarna själva bestämmer.